Le lendemain de Noël est célébré le 26 décembre! Cette année, c’est un samedi. Pourquoi s’appelle-t-il le Boxing Day? Et qu’est-ce que la boxe a à voir, le cas échéant? Le Boxing Day, comme une boîte, a de nombreux points d’intérêt. Voici la brève histoire du Boxing Day, quelques recettes et bien plus.
Quand est le lendemain de Noël?
Le lendemain de Noël a lieu le 26 décembre (le lendemain de Noël). Cependant, si Noël tombe un samedi, le lendemain de Noël a lieu le lundi suivant.
En 2020, le lendemain de Noël tombe le samedi 26 décembre.
Il s’agit d’un jour férié célébré en Grande-Bretagne, en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Canada et dans d’autres pays du Commonwealth. La plupart des bureaux sont fermés ce jour-là.
| An | Le lendemain de Noël |
|---|---|
| 2020 | Samedi 26 décembre |
| 2021 | Dimanche 26 décembre |
| 2022 | Lundi 26 décembre |
| 2023 | Mardi 26 décembre |
Qu’est-ce que le lendemain de Noël?
Le Boxing Day est un jour de cadeaux vieux de plusieurs siècles, originaire de Grande-Bretagne. Oui, les boîtes font partie intégrante des traditions du Boxing Day!
C’était une coutume ce jour-là pour les commerçants de récupérer leurs «boîtes de Noël», des cadeaux en argent ou en marchandises en échange d’un service fiable toute l’année. Avez-vous des gens de métier qui ont été particulièrement utiles cette année – votre facteur, votre réparateur, le portier de la ville?
Selon l’Encyclopedia Britannica, la coutume est née parce que les domestiques, qui devaient attendre leurs maîtres le jour de Noël, étaient autorisés à rendre visite à leur famille le lendemain et les employeurs leur donnaient des boîtes à emporter à la maison contenant des cadeaux, des primes et, parfois, les restes de nourriture.
L’un des premiers enregistrements de ces boîtes cadeaux date de 1663. Dans une entrée dans son journal, le parlementaire anglais Samuel Pepys écrit qu’il a envoyé un entraîneur et un messager à son cordonnier pour livrer «quelque chose à la boîte des garçons contre Noël» en plus de fonds pour couvrir sa facture.
Plus tard, à l’époque victorienne (1837-1901, période du règne de la reine Victoria), le lendemain de Noël a évolué. C’est devenu une occasion pour les paroissiens de l’église de déposer des dons dans une boîte qui a été mise à disposition à cet effet par le pasteur. L’argent dans les cartons était donné aux pauvres.
Aussi: la Saint-Étienne
Le Boxing Day en Irlande est également connu sous le nom de St. Stephen’s Day. Mais saviez-vous qu’il y a deux saints nommés Stephen? Un Saint-Étienne a été lapidé peu après la crucifixion du Christ (et est considéré comme le premier martyr chrétien). L’autre St. Stephen pratiquait le travail missionnaire en Suède et avait un penchant pour les animaux, en particulier les chevaux. (C’est peut-être la raison pour laquelle les courses de chevaux sont populaires ce jour-là.)
Il est également nommé dans la chanson de Noël Good King Wenceslas. Sa première ligne décrit les activités du roi le jour de la Saint-Étienne: «Le bon roi Wenceslas regardait dehors / sur la fête d’Étienne.» Écrites par John Mason Neale et publiées pour la première fois en 1853, les paroles célèbrent l’esprit du lendemain de Noël – la générosité – car elles décrivent le roi Venceslas regardant un pauvre homme «gath’ring hiver». Le roi apporte alors la nourriture paysanne et les bûches pour son feu.
Recettes de nourriture et de boissons pour le lendemain de Noël
Le lendemain de Noël se passe en famille et entre amis avec beaucoup de nourriture et de plaisir.
Parce que c’est le jour de congé du cuisinier (traditionnellement parlant), la plupart des restes sont au menu. La nourriture le lendemain de Noël comprend généralement les restes de dinde de la veille. Cela peut être consommé en sandwich ou en repas avec des légumes, des pommes de terre rôties et tous les accompagnements. Voir les recettes de restes de dinde.
Certaines personnes aiment avoir du jambon froid sous forme de buffet afin que le cuisinier puisse également se reposer et passer du temps avec la famille. Découvrez comment mettre en place une excellente table de buffet.
Si vous souhaitez faire quelque chose de spécial, voici des recettes plus classiques du lendemain de Noël:
- Champagne Mimosa
- Bruschetta au saumon fumé
- Tourte à la viande
- Tarte au porc canadien
- Bagatelle facile
- Tarte hachée
Comment le Boxing Day est-il célébré aujourd’hui?
Des événements sportifs ont eu lieu le lendemain de Noël depuis des siècles. Cependant, le pugilisme – se battre avec des poings gantés (boxe!) – n’en fait normalement pas partie. La chasse au renard était autrefois une tradition parmi les riches britanniques le lendemain de Noël. En 2004, cependant, les lois interdisaient la chasse aux renards et n’autorisaient la chasse que sous une forme modifiée.
Les activités sportives les plus populaires du lendemain de Noël incluent les courses de chevaux et les matchs de football contre des rivaux locaux. Bien sûr, un autre «sport» est le magasinage après Noël, car les gens font leurs échanges et leurs retours et recherchent les meilleures offres.
La charité et les dons aux plus pauvres d’entre nous sont toujours une grande partie du Boxing Day. Certaines personnes participent à des courses caritatives. Le Boxing Day Dip est un autre événement caritatif où des personnes déguisées nagent dans la mer le lendemain de Noël. Pouvez-vous imaginer nager dans la glaciale Manche?
Trivia & Lore du lendemain de Noël
- Ce jour-là de 1776, George Washington a traversé le fleuve Delaware obstrué par la glace pour attaquer les forces de Hesse à Trenton, New Jersey, à l’aube.
- En ce jour de 1963, deux chansons des Beatles – «I Want to Hold Your Hand» et «I Saw Her Standing There» – sont sorties aux États-Unis.
- La tradition météorologique dit: «Si le vent souffle beaucoup le jour de la Saint-Étienne [December 26], le raisin sera mauvais l’année prochaine. »
