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Dann eine Temperatur zwischen 40°C und 60°C wählen
- Stallhasen und Sterneköche -Stemberg´s Welt - regionale Kochkunst
deutliche Botrytis
In der Flasche schwimmen ganze Walderdbeeren
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Sosa Pulver - Joghurt, mediterran säuerlich (39092), 800 g Storing_temp.3° Dann eine Temperatur zwischen 40°CAls eines der fhrenden Unternehmen fr hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht. 1967 wurde das Familienunternehmen gegrndet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Ab den 1970er Jahren kamen Zutaten fr Speiseeis hinzu, die sich in den 1980er Jahren zu einer breiten Palette exquisiter Produkte fr die Eisherstellung entwickelten.
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