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Ursprungsland: Deutschland
vorwiegend noch in der Steiermark und Ostösterreich vorkommende Zwetschkensorte und eine Urform von Mirabelle und Pflaume
um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken
Das Gewürz ist aus der mediteranen Küche nicht wegzudenken und wird besonders in Italien und Südfrankreich sehr geschätzt
Es ist bestens passend zum Unterrühren in Eiscreme
Senfmehl, grün, 1 kg kat-asien-und-welt Ursprungsland: DeutschlandDas Pulver wird mit Wasser angerhrt und sollte dann noch einige Minuten ruhen damit sich das Ton voll entfalten kann. Hervorragend geeignet als Grundlage von Marinaden oder wohlschmeckenden Saucen.
