Malabar Pfeffer ganz Argan Haaröl Das Sel Gris von Pfeffersack

Das Sel Gris von Pfeffersack & Soehne stammt aus der Bretagne und zählt zu den  bekanntesten Gourmetsalzen der Sterneküche

Durch dieses Verfahren erhält das Salz eine hohe Oxidationsreduktionskraft und einen alkalischen PH-Wert von 11

Gerne wird er auch mit Schokolade kombiniert

Gebäck und Konfitüren harmonieren ideal mit dem Geschmack der Öl-Spezialität

feste Olive und bekannt für ihre Fruchtigkeit

Malabar Pfeffer ganz Argan Haaröl Das Sel Gris von PfeffersackDieser schwarzer Malabar Pfeffer stammt direkt von der indischen Pfefferkste und zhlt zu den besten Pfeffersorten, die im Hochland der indischen Malabarkste wachsen. Die Pfefferkrner haben einen leicht grnlichen Schimmer und sind sehr aromatisch und scharf. Zusammen mit dem Tellicherry Pfeffer gilt er als eine der besten Sorten der Welt. Er wird besonders fr sein scharfes und vollmundiges Aroma geschtzt, das wunderbar mit seiner fruchtig therischen