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Erwärmt mit Sahnehäubchen
intensiv und von einer salzigen Mineralität geprägt
Für seine Produktion werden erlesene Grundweine ausgewählt
Sandel- und Zedernholz
9718AS Groningen
Gramona Tres Lustros Brut 2014 BIO Erwärmt mit SahnehäubchenDie Trauben fr diesen Wein stammen aus der Finca de Jui mit einem lehmigen Kalkboden. Die Trauben werden von Hand gelesen, nochmal sortiert und dann im Ganzen gepresst. 89 Monate reift die Cuve aus 75 % Xarel. lo und 25 % Macabeo auf Naturkorken in klassischen Rttelpulten in den Kellergewlben von Gramona. Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinster Perlage weckt er Vorfreude. Die Fruchtnoten zeigen sich herrlich reif: Bratapfel, se Birnen, reife
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