Gramona Tres Lustros Brut 2014 BIO Erwärmt mit Sahnehäubchen

Erwärmt mit Sahnehäubchen

intensiv und von einer salzigen Mineralität geprägt

Für seine Produktion werden erlesene Grundweine ausgewählt

Sandel- und Zedernholz

9718AS Groningen

Gramona Tres Lustros Brut 2014 BIO Erwärmt mit SahnehäubchenDie Trauben fr diesen Wein stammen aus der Finca de Jui mit einem lehmigen Kalkboden. Die Trauben werden von Hand gelesen, nochmal sortiert und dann im Ganzen gepresst. 89 Monate reift die Cuve aus 75 % Xarel. lo und 25 % Macabeo auf Naturkorken in klassischen Rttelpulten in den Kellergewlben von Gramona. Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinster Perlage weckt er Vorfreude. Die Fruchtnoten zeigen sich herrlich reif: Bratapfel, se Birnen, reife