der die Fruchtigkeit untermalt aber nicht in den Vordergrund tritt
Der Geschmacksbild ist zuckrig und überaus "blumig"
das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält
Nicht zuletzt deshalb ist der Brand besonders klar und geradlinig und mit einem intensiv fruchtigem Abgang ausgestattet
zu Geflügel- und Fischmarinaden harmoniert er ideal und ist ebenso hervorragend zum Würzen von Obstsalaten sowie Honigmelonen einsetzbar
Original Tessiner Quitten-Senf-Sauce, Wolfram Berge, 200 ml sub-gin der die Fruchtigkeit untermalt aberQuitten Senf Sauce ist bestens passend zu Kse, kaltem Fleisch, gersteten Brotschnitten, Aufschnitt, Braten und Spezialgerichten, kann aber auch als Garnitur fr Tartelettes und Canaps genutzt werden.