Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Lemberger Bei der langen Maischestandzeit könnte

Bei der langen Maischestandzeit könnte man vermuten

Wildgeflügel

saftig und mineralisch ausfallen

Die alten Grüner-Veltliner-Selektionen wachsen auf seltenen Muschelkalkböden

animierender Trinkfluss

Riesling Leinhöhle-N- 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Lemberger Bei der langen Maischestandzeit könnteDie Rieslinge der N Linie von Michael Andres gehren allesamt zu den eher puristischen, schlanken Vertretern. Sie berzeugen mit khler Eleganz, da ist nichts breit, fett oder dick aufgetragen. Das liegt auch am frhen Lesezeitpunkt, weniger Zucker in der Traube, wird von den natrlichen Hefen in weniger Alkohol umgewandelt. Die Rieslinge durchlaufen zudem die malolaktische Grung, der Wein wird stabiler, reift besser. Kostet aber gleichzeitig immer etwas