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Aus reinstem Wasser vor der Küste Cornwalls - Land`s End - wird es gewonnen

aber Zudem für Suppen

Die süßliche Aromatik gepaart mit der roten Farbe macht dieses Salz zu einem absoluten Hingucker als Finish auf Steak oder auch Schokokuchen

hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar

Stabilität und Mundgefühl können durch zusätzliches Einmischen von Locuzoon® oder Guarzoon® beeinflusst und verbessert werden

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 7, 1 St Storing_temp.3° Aus reinstem Wasser vor derThemen: Tausend kulinarische Meilen durch Italien, Vincenzo Paradiso Arganl, Wahabi Nouri Deutscher Biofisch, Joachim Wissler Aufgeweckt Weckglser, Mike Ser Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch Lexikon exotischer Frchte, Tim Raue Urmeersalz und Salzmhlen, Ralf Bos Helmut Zerlett testet Kochschulen, Genussakademie Frankfurt Die 3 Vinre und der Degustations Automat, Kornmayer Sommelier Alois Lageder