Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-kurzes-mhd Man nehme Thymian mit geschmackvollem

Man nehme Thymian mit geschmackvollem Honig und gratiniert das mediterrane Popcorn mit italienischem Käse

Produktbezeichnung: Knuspriger schwarzer Reis

Süßholz ist durchgehend eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen

wo ein natürliches Geschmack von schwarzen Pèrigord-Trüffeln gewünscht ist

Hat einen Geschmack duftreich markant

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-kurzes-mhd Man nehme Thymian mit geschmackvollemDieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse extrahiert. Am feinsten mundet er, wenn er nur sanft gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich optimal um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder genauso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist insbesondere in Europa sehr gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst zart. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.