Gin darf mehr als einen Ausflug in den Kräutergarten oder einen Griff in die Gewürzschublade - es geht auch fruchtig
zum Einfärben von Massen: Zucker
mit Meerrettich vergleichbare
Mild-würzig und vom Ton her süßlich nach Zwiebeln wie auch markant nach Petersilie und Schnittlauch
Passt zusammen ausgezeichnet mit Walnuss- oder Haselnussöl
Deutsches Steinsalz, Speisesalz, 0,1-0,7mm, naturbelassen, 25 kg sub-chips-und-popcorn Gin darf mehr als einenDas feingemahlene Steinsalz empfiehlt sich zum Aromatisieren von Speisen, ist jedoch gleichfalls fr andere Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualtit ankommt. Es ist vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden und lagert, bewahrt vor Umwelteinflssen, in 400 750m Tiefe unter der Erde.