SKU: 30612174594
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Dieser fein perlende Rosé aus 100 % Merlot verbindet Eleganz mit fruchtiger Ausdruckskraft
Riesling und Scheurebe
getrocknete Kräuter und ein Hauch Waldboden
Abgefüllt wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe
Winzer*in: Jaillance
Chardonnay Filzen 2023 - Wasenhaus riesling Dieser fein perlende Rosé ausWasenhaus Chardonnay Filzen 2023 Der Chardonnay Filzen 2023 stammt aus einer steilen, kargen Einzellage bei Kirchhofen am Kaiserstuhl mit kalkreichem Untergrund. Die alten Reben wachsen in Handarbeit bewirtschaftet auf sehr steinigem Boden Bedingungen, die dem Wein seine straffe, mineralische Prgung verleihen. Die Trauben werden als Ganztrauben gepresst, spontan vergoren und anschlieend ein Jahr im gebrauchten Holz auf der Vollhefe ausgebaut. Danach
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