Gemahlener Nelkenpfeffer lässt sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süssen als auch zu herzhaft-pikanten Gerichtn
Zur Verarbeitung wird die Schokoladenmasse bei 40-60 °C erwärmt und mit einem Spatel gerührt - bei Bedarf lässt sich auch etwas Wasser beigeben
panierte Garnelen im Fett drehen oder Chilischoten aus der Pfanne nehmen
Aufgrund der Fassgärung kann es vorkommen
unter dem Namen "Garum"
Cappuccino-Paste, Dreidoppel, No.252, 1 kg sub-vanille-und-vanilleprodukte Gemahlener Nelkenpfeffer lässt sich gutDiese Cappucchino Paste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Sssspeisen, Pralinen, Eis Neben Aromaextrakten und natrlichen Aromastoffen sind Karamell, Kaffeeextrakt, Kakaopulver sowie Glukose und Invertzuckersirup aufweisen.