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15 km nordwestlich von Perpignan
Dabei werden die jüngsten Holzfässer für den Ausbau des Weines verwendet
Alkohol: 12
Rassiger Lemberger mit großartiger Balance
Die Fruchtigkeit und die Struktur dieses roten Sancerre machen ihn zum idealen Begleiter für weißes oder rotes Fleisch
Chardonnay 2023 - Wasenhaus Wein 15 km nordwestlich von PerpignanWasenhaus Chardonnay 2023 Der Chardonnay von Wasenhaus stammt von kalk und lsshaltigen Bden sdlich von Staufen im Markgrflerland. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben mitsamt Rappen schonend gepresst, spontan vergoren und anschlieend in gebrauchten Holzfssern ausgebaut. Der Ausbau erfolgt ber zwlf Monate auf der Vollhefe im Fass, anschlieend ruht der Wein noch ein halbes Jahr im Edelstahltank auf der Feinhefe. Abgefllt wird unfiltriert und
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