Brotbackbuch Nr. 4 - Backen mit Sauerteig (Lutz Geißler, Buch) Gärkorb Peddigrohr beispielsweise für Pizza-

beispielsweise für Pizza-

sondern eine Frage des Wissens

Durchmesser Rad: 8 cm / Länge mit Griff: 19

Das abgebildete Pane Pugliese wiegt 1

Die "Nur Essen" Tickets können bei ausgewählten Workshops von Teilnehmern am Workshop für zusätzliche Personen (Familie

Brotbackbuch Nr. 4 - Backen mit Sauerteig (Lutz Geißler, Buch) Gärkorb Peddigrohr beispielsweise für Pizza-Das Sauerteig Standardwerk von Lutz Geiler. ber 60 Rezepte und 200 Seiten Wissen zum Backen mit wilden Mikroorganismen. Mein Lieblings Brotbackbuch es deckt alle Arten von Brot mit Sauerteig ab und man bekommt eine riesige Menge an Theorie und Praxis mitgeliefert. Lutz Geiler schreibt ber das Buch: "Zum Thema Sauerteig ist schon alles gesagt und geschrieben? Mitnichten. Sauerteig ist so einfach und gleichzeitig so komplex, dass zu den 6. 000 Jahren