Azul y Garanza Salvaje Naturaleza Clarete Größe:0.75 L die mineralische Würze sorgt für

die mineralische Würze sorgt für Struktur und bleibt auch im Nachhall präsent

keine unnötigen Zusätze – nur ehrlicher Wein aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen

mit einer klaren Struktur und einem langen

Ganz entspannt und ohne Fachjargon

was ein richtig guter Gutswein kann: Er verbindet sortentypische Eleganz mit einer Struktur

Azul y Garanza Salvaje Naturaleza Clarete Größe:0.75 L die mineralische Würze sorgt fürClarete ist ein historischer spanischer Weinstil, der heute nur noch selten zu finden ist. Bei Azul y Garanza entsteht er aus Garnacha Tinta und Garnacha Blanca von rund 40 Jahre alten Reben auf kargen Lehm und Kalkbden Navarras. Nach zwlf Tagen Maischegrung reift der Wein sechs Monate in der Tonamphore und wird unfiltriert sowie ohne Schwefelzugabe abgefllt. Im Glas zeigt sich der Clarete heller als ein klassischer Rotwein und zugleich strukturierter