2019er Brunello di Montalcina, trocken, 15 % vol., Tenuta Luce, 750 ml Alc.2021.0% Nach dem Studium der Önologie

Nach dem Studium der Önologie an der Universität Fresno in Kalifornien und verschiedenen Stationen auf mehreren kalifornischen Weingütern ist Louis Anfang der neunziger Jahre zurück nach Chablis gekehrt

Mandarinenschale

Bereits seit über 200 Jahren gilt die Obstsorte Champagner-Bratbirne als Weinbirne allererster Güte

doch auch bei schokoladigen Desserts zu finden

Bewusst hat er dabei auf Chili und scharfen Paprika verzichtet

2019er Brunello di Montalcina, trocken, 15 % vol., Tenuta Luce, 750 ml Alc.2021.0% Nach dem Studium der ÖnologieEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Der Luce Brunello prsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Die Nase ist komplex und duftend, mit Noten von reifen roten Frchten, begleitet von angenehm hellem Tabak und exotischen Gewrzen. Im Mund offenbart sich der Wein harmonisch, reichhaltig und von grosser Struktur, mit seidigen Tanninen, die zusammen mit seiner Frische einen sehr langen Nachklang