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Kriecherln
Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel
hellen Lamellen sind noch edler als das eigentliche Filet
Dadurch hat der Saft weniger unangenehme Bitterstoffe der weißen Zwischenhaut und mundet fruchtiger
geradlinig und süffig
Trockenperlen / Silicagel (orange), 750 g sub-meeres-algen KriecherlnTrockenperlen aus gekrntem Silicagel werden zum Trocknen von Zuckerfiguren genutzt. Die Figuren werden mit den Perlen in einen geschlossenen Behlter gegeben. Wenn die Perlen sich verfrbt haben, knnen sie bei 130 C im Backofen regeneriert werden.!!! Nur fr den gewerblichen Bedarf, nicht bestimmt fr den Verkauf im Einzelhandel !!!
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