SKU: 41266467725
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lediglich kleine Fettadern durchziehen das Fleisch
Zuschnitt: ohne Knochen
sind Kalbsrouladen-Scheiben eine ausgezeichnete Wahl
beim parieren wird diese entfernt und die Hüfte in zwei Hälften geteilt
Rinderbraten
Kalb-Semerrolle lediglich kleine Fettadern durchziehen dasKalbfleisch gilt in Deutschland immer noch als besondere Delikatesse. Besonders mager, gut bekmmlich und zart im Biss kann es vielseitig zubereitet werden. Das Fleisch der Kalbssemerrolle z. B. eignen sich fr Braten, Schnitzel, Geschnetzeltes, Gulasch oder Kalbsrouladen Scheiben. Ihren Ideen sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Zuschnitt: ohne Knochen, blank pariert Gewicht: 1,0 kg Stck Synonyme: Schwanzstck
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