Amatè di Guarini Negroamaro Primitivo Appassimento 14,5%Vol bestseller roten Früchten

roten Früchten

gleichmäßig

fülliges und sehr facettenreiches Bouquet mit Noten von Mirabellen

Nach der sorgfältigen Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben reift der Grappa für einige Monate in Fässern

Zarte Kräuternoten kombiniert mit Grapefruit-Zitrusempfindungen beleben die Nase

Amatè di Guarini Negroamaro Primitivo Appassimento 14,5%Vol bestseller roten FrüchtenDer Amat di Guarini ist Teil der Apulien Sammlung der Kellerei Losito e Guarini. Dieser italienische Rotwein stammt aus Apulien und es handelt sich um die Sorte Negroamaro Primitivo. Die Reben werden auf schluffig tonigen Boden mit kalkhaltigem Mergel angebaut. Die Ernte wird manuell durchgefhrt, eine Handlese. Die Vinifikation findet durch Pressen und Entrappen der Trauben, Mazeration in Kontakt mit den Schalen fr 20 Tage, Grung bei kontrollierter