Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) Tranche sonnendurchfluteten Freilauf-Stall mit sagenhafter Aussicht

sonnendurchfluteten Freilauf-Stall mit sagenhafter Aussicht

ursprünglich aus den Bündner-Südtälern

Dieser halbfeste Ziegenkäse bringt die alpine Frische auf den Gaumen

Höhenlage Käserei: 600 m

Giorgio ist berühmt für seine Ziegenfrischkäse («Büscon» und «Ricotta di capra»)

Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) Tranche sonnendurchfluteten Freilauf-Stall mit sagenhafter AussichtEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g