Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen
Grundrezept: 100-120g Quelli
Maraschino sollte nicht mit Kirschsaft oder anderem Kirschlikör gemisch werden
die die Muskatnuss umschliesst
dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren- bitte nie umgekehrt
Wiberg Pfeffer bunt, geschrotet, 580 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifenDer bunte Pfeffer ist vom Aromenspiel her duftreich scharf, sehr markant und dezent brennend. Es eignet sich vorzglich zum Wrzen von Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Nudelgerichten, Geflgel, Fisch, Krustentieren, Reisgerichten, Kse und Gemse. Das renommierte Traditionsunternehmen WIBERG steht fr hchste Sorgfalt bei der Rohstoff Auslese, mehr Aromatiefe, konsequente Qualittskontrollen und hchsten Genuss.