Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 40 g Alc.15.0% Der starke Auftritt und die

Der starke Auftritt und die leichte Süße im Abgang spielen wunderbar in einander und erfüllen die bisher unbekannte

süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack

aber außerordentlich kurz vor der Vollreife gepflückt und danach bei moderater Temperatur getrocknet

mit Noten von grünen Mandarinen und grünen Pampelmusen begeistert ambitionierte Küchenprofis durch eine ganz neue Zitrusfrische

Der Geruch erinnert Holz & Chilis

Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 40 g Alc.15.0% Der starke Auftritt und dieDieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Raritt. Die echten roten Pfefferkrner (piper nigrum) sind vollreife Frchte, die erstklassig, fast s und fruchtig schmecken. Der innere Kern hergestellt eine krftige, anhaltende Schrfe. Der Kampot Pfeffer wrzt Schwein, Huhn und Fisch und ist auch fr Frchte wie reife Mangos und Erdbeeren passend. Da die Krner zu weich (und zu schade ) fr die Mhle sind, sollten sie erst kurz vor ihrer Verwendung im Mrser