Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kg sub-pfeffer mit einem süßlichen Geruch

mit einem süßlichen Geruch

köcheln lassen

Die kleinen schwarzen Samen schmecken unaufdringlich harzig

fruchtige Mischung aus Äthiopien

man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes nutzen

Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kg sub-pfeffer mit einem süßlichen GeruchDer Duft und das Geschmack erinnert an Minze und Basilikum. Das Gewrz ist aus der mediteranen Kche nicht wegzudenken und wird besonders in Italien und Sdfrankreich sehr geschtzt. Majoran aromatisiert Speisen auf der Basis von Tomaten, Salatmarinaden, Fllungen, Gemsegerichten, Eierspeisen, Fisch und Fleisch. Zustzlich ist Majoran Element der Mischung "Kruter der Provence".