Chianti Riserva DOCG 2019 Maresco teils im Holz vergoren werden

teils im Holz vergoren werden

Sollte noch etwas gelagert werden

dann 24 Monate in 25 hl Eichenfässern

Der feste Körper mit softer Tanninstruktur entsteht durch die Reifung im neuen Eichenholzfass

Ausbau: Fermentation im Stahl

Chianti Riserva DOCG 2019 Maresco teils im Holz vergoren werdenDer Wein strahlt purpurrot im Glas und duftet fantastisch nach reifen Kirschen, Cassis und etwas Rauch. Am Gaumen schmiegt sich der Wein fruchtbetont an und entfaltet eine wunderbare Komposition aus wilden Frchten, Beeren und wieder Kirsche. Abgerundet wird er am Gaumen von einem Hauch von Gewrzen, die dem Wein seinen finessenreichen Charakter verleihen. Dieser Chianti ist tief strukturiert und liefert einen sehr fruchtbetonten und ungemein langen