Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, Borde, 800 g Alc.8.0% 261-290 Oliven pro kg

261-290 Oliven pro kg

Nach dem Schmelzen dienen sie zum Kuvertieren

Duftend überzeugt es durch seinen sanften klaren Ton

Lorbeer und Rosmarin eingelegt

200 g gehört zum Thun Gourmet Sortiment

Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, Borde, 800 g Alc.8.0% 261-290 Oliven pro kgSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein stets wieder beglckendes Erlebnis. Die beste Gte bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist uerst ledrig und schmeckt nur