deBUYER "Mineral B Element" Eisenpfanne "Lyonnaise", ø 32cm, 4,2cm hoch, 1 St kat-patisserie-und-desserts Die Lagerung erfolgt in kleinen

Die Lagerung erfolgt in kleinen Fässern aus Limousin- und Sherry- Eiche von 20 Monaten bis zu 15 Jahren

Das Bouquet präsentiert sich intensiv und mit sehr präzisen Noten von Kaffee

ist leidenschaftlicher Verfechter des Terroirgedankens und mindestens ebenso leidenschaftlicher Gegner uniformierter Massenproduktion

Mit MicroBiscuit Instant können innerhalb kürzester Zeit luftige Biskuits hergestellt werden

kann das Pulver auch in etwas heisses Wasser klumpenfrei eingerührt und dann zu lauwarmer Flüssigkeit zugegeben werden

deBUYER "Mineral B Element" Eisenpfanne "Lyonnaise", ø 32cm, 4,2cm hoch, 1 St kat-patisserie-und-desserts Die Lagerung erfolgt in kleinenAus 99% Eisen gearbeitet, werden die Kochgeschirre der Serie "Mineral B Element" mit Bienenwachs endbehandelt und bekommen damit einen naturbelassenen Anti Oxidationsschutz. Die Pfannen sind bestens zum Anbraten, Grillen und Brunen einsetzbar. Sie sind mit vernietetem Griff aus Bandstahl und 2,5 bis 3mm starken Wandungen ausgestattet, auerdem sichert PFAO und PTFE frei und fr alle Kochplatten geeignet.