SKU: 6460619157
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In Reis- und Nudelgerichten
für Sauerbraten - mit glattem
köstlichen Aroma
oder Verfeinerung von Fisch
Diese Cappucchino-Paste aromatisiert Cremes
Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g Alc.9.0% In Reis- und NudelgerichtenDonko werden geerntet, bevor sich der Pilzhut ffnet, nachdem sie langsam im Winter herangewachsen sind. Dadurch entwickeln diese Shiitake ein sehr fleischiges Mundgefhl. Voll Umami und Aromatik zeigen sie sich auch optisch auerordentlich schn und eignen sich damit zum Beispiel ebenfalls fr Nigiri oder Temari Sushi. Oder ganz sautiert als Pilz. Durch Wssern verdoppeln die Pilze ihre Gre und sind dann etwa 4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden
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