De Cecco Penne Rigate, No.41, 12 kg, 24 x 500g sub-trueffelprodukte Sowohl direkt auf dem Feld

Sowohl direkt auf dem Feld als auch bei der Weiterverarbeitung in der Manufaktur El Carrascal erfolgt eine Qualitätskontrolle der einzelnen Schoten

Das Tradizionale Olivenöl wird aus einer Mischung von Frantoio

Die Bohnen kommen aus der Pufferzone des Parks

dessen THC-Gehalt berauschende Wirkung hat

Mit Berberitzen lassen sich vor allem auch Wildgerichte veredeln

De Cecco Penne Rigate, No.41, 12 kg, 24 x 500g sub-trueffelprodukte Sowohl direkt auf dem FeldDie Penne rigate stammen aus der Region Campanien. Dieses Format gehrt der Gruppe der schrggeschnittenen Kurzformate an. Die Penne rigate sind gerillt, haben einen Durchmesser von ca. 8,0 mm, sind ca. 39 mm lang und zwischen 1,22 und 1,28 mm dick. Besonders gut schmecken die Penne rigate mit Fleischragout oder mit Gemsesaucen z. B. mit Peperoni, Zucchini und Aubergine angerichtet. Sie eignen sich aber genauso erstklassig fr Ofengerichte.