2023er Gladstone Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Johner Estate, 750 ml sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze In der Indischen Kochkunst wird

In der Indischen Kochkunst wird Kala Namak nicht zum eigentlichen Salzen genutzt

geeignet für die kalte Anwendung – beispielsweise in Salaten

feine dunkle Fruchtnuancen

diese verbinden sich mit dem zurückhaltenden Wacholder

Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen

2023er Gladstone Sauvignon Blanc, trocken, 13 % vol., Johner Estate, 750 ml sub-bbq-rubs-und-grillgewuerze In der Indischen Kochkunst wirdDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Dazu ssse, frische Kruter von Thymian, Salbei und weisse Pfefferwrze. Angenehm ausgewogen, vollmundig und fruchtig. Sehr schnes, samtiges Mundgefhl. Dazu eine lebhafte Sure. Frischer, trockener und lang anhaltender Abgang. Passt als Aperitif, zu Meeresfrchten oder asiatischen Gerichten.