Eñe Corazón de Roble, 75cl Bio Essig aus nur einer einzigen Olivensorte

aus nur einer einzigen Olivensorte hergestellt (Arbequina)

da er sich perfekt mit dessen Röstaromatik ergänzt

Bio Erbsen-Creme

Makrelenfilets in Bio Extra Natives Olivenöl

Yaki Nori Blätter werden direkt nach der Ernte der Algen hergestellt

Eñe Corazón de Roble, 75cl Bio Essig aus nur einer einzigen OlivensorteRegion: Ribera del Duero DO Rebsorte: 100 % Tempranillo (Tinta Fina), ber 20 jhrige Rebstcke Weingut: Viedos Corazn de Roble, Weine von Javier Ortega Alkoholgehalt: 14. 5% Vol Ausschanktemperatur: 15 16 C. Degustation: In der Nase rote Beeren, Cassis, etwas Lakritze, vereint mit edlen Rstaromen. Im Gaumen rund, vollmundig, schmackhaft und elegant mit milden, reifen Tanninen. Ausbau: In Barrique, mind. 4 Mt. in 80% franzsischer und 20% amerikanischer