Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-essige-allgemein Für einen groben Vorschliff (Körnung

Für einen groben Vorschliff (Körnung 240) sowie für kleinere Reparaturen an der Klinge eignet sich der Kasumi Schleifstein K-11

Wildschwein-Marinade

Es ist sehr mild und weist ein dezent nussiges

Geflügel und Kaninchen

Dieses Produkt aus der Meeres-Feinkost – perfekt für Amuse-Bouches

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-essige-allgemein Für einen groben Vorschliff (KörnungKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.