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Bratenstücke immer zu ca
Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und gilt als das „Steak der Kenner“
1 kg Short Ribs
1 Stück Schweinebauch mit Knochen vom Duroc Strohschwein verpackt und vakuumiert
Wildschwein Tomahawk Steak zu 4 Stück vakuumiert und tiefgefroren
Bratwurst nach Krakauer Art vom Duroc Strohschwein. Bratenstücke immer zu ca90 g Wurst, 5er Pack OHNE NITRITPKELSALZ ! Schweinebratwurst Krakauer Art vom Duroc Strohschwein Im 5 er Pack vakuumiert, tiefgekhlt. ZUTATEN: 90 g Wurst, 5er Pack OHNE NITRITPKELSALZ ! Im 5 er Pack vakuumiert, tiefgekhlt. Schweinefleisch (70%), Schweinespeck (20%),Trinkwasser ( 10 % ), Steinsalz, Bio Gewrzmischung (Pfeffer, Ingwer, Macis, Zwiebeln), geruchert. Im 5 er Pack vakuumiert, tiefgekhlt.
