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Currys und Raz el Hanout
im Burgenland
Der Geruch erinnert Holz & Chilis
am Gaumen ausgeprägte Noten von getrocketen Früchten und gerösteten Nüssen
weißen und grünen Pfefferkörnern sowie Schinus-Beeren
Sosa Zitronensäure Pulver, 1 kg sub-fruchtsaefte Currys und Raz el HanoutZitronensure natrlichen Ursprungs. Eigenschaften: Sureregulator. Sie knnen den Zitronensaft der Zubereitungen ersetzen. Verwendung: Direkt verwenden. Innerhalb Flssigkeiten lslich. Verwendung: Wird als Suerungsmittel oder Lebensmittelaroma verwendet. Erhht die Gelierkapazitt von Pektinen. Verwendung bei alle Produkten, bei denen es notwendig ist, Sure anzuwenden, z. B. Marmeladen, Fruchtpastete, Fruchtzubereitungen etc.
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