Valrhona Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg Alc.5.5% Es dient als Kristallisationsmittel bei

Es dient als Kristallisationsmittel bei verschiedensten Herstellungen

Der feine Rosengeschmack rundet viele Desserts ab und gibt ihnen eine eigene Note

Triple sec

Glasuren usw

Das federleichte Material kann mehrfach verwendet werden

Valrhona Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 3 kg Alc.5.5% Es dient als Kristallisationsmittel beiEQUOTORIALE LACTE Universal Vollmilchschokolade aus 35% Kakao, 44% Zucker, 20% Milch und einem Gesamt Fettgehalt von 37%. Optimal geeignet zum berziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Fllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist demnach vielseitig verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu