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ebenso wie zu hellem Fleisch oder feinen Vorspeisen
Verschnitt von 50% Reservewein (Solera-Tank) mit 50% der letzten Ernte
falls der Produktwert höher ist als der Gutscheinwert
Die Reifung im Natursteinfass ist pure Innovationsfreude und etwas Einzigartiges: es entstehen neue
Kirschen und weißen Pfirsich erinnert
Mediterra Rosso Toscano I.G.T. Poggio al Tesoro Kalabrien ebenso wie zu hellem FleischAus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert. Aromen von wilden Krutern, aber auch Bitterschokolade und dunkle Beeren. Am Gaumen saftige, zugngliche Struktur und feinfruchtige Eleganz. Die beerige Frucht und die Flle bleiben lange am Gaumen. Die Tannine sind prsent, aber nicht hart. Poggio al Tesoro ist eine Joint Venture zwischen der Familie Allegrini und Leonardo Lo Cascio. Das Gut wurde im Jahr 2001 nach einer langen Suche in den besten
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