Domaine Jaboulet Cornas Rouge 2021 Lirac wunderbar zu Rührei mit Trüffeln

wunderbar zu Rührei mit Trüffeln oder rotem Fleisch mit kräftigen Aromen wie Lamm

bietet er einen beispielosen Ausdruck von Irouléguy

puristische Stilistik des Weins und unterstreicht seine präzise

bietet dieser Wein einen langen Abgang

um Saftaustritt und Oxydation zu vermeiden

Domaine Jaboulet Cornas Rouge 2021 Lirac wunderbar zu Rührei mit TrüffelnDunkles, tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase komplex und kraftvoll mit Aromen von schwarzer Kirsche, eingelegten Pflaumen, Trffel, Leder und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen vollmundig, dicht und strukturiert, mit reifen, aber prsenten Tanninen. Der lange Ausbau verleiht dem Wein Tiefe, Eleganz und eine vielschichtige, leicht wrzige Lnge. Tipp des Sommeliers Unbedingt 12 Stunden vor dem Genuss ffnen oder dekantieren. Ideal zu geschmortem Wild,