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Wissenswertes
Das Glas verfügt Zudem über einen "Moussier Punkt " zur Bildung der Champagner-Blasen
Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma
in Vinaigrette-Saucen zum Ablöschen oder als erfrischender Spritzer in Mineralwasser oder Cocktails
in die kalte Flüssigkeit einrühren und die Früchte unterheben
Huilerie Beaujolaise Pecannussöl, Auslese Nativ, 500 ml Alc.12.0% WissenswertesIn Beaujeu ist Jean Marc Montegottero zu Hause. Seine selbst hergestellten Nuss , Mandel oder Pinienkernle wurden vielfach prmiert. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Trotzdem ist seine lmhle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Das Pecan Nuss l hat einen Duftbild zwischen Walnuss und Mandel. Es eignet sich vollkommen fr Reis, kalten Reissalat, Fisch oder Schalentiere.
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