Jede Rebsorte wird separat in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren
dezente Bouquet ist von Erdbeernoten geprägt
Der Vallagarina Rosé stammt aus dem Trentino in Norditalien
begleitet von würzigen und floralen Nuancen
Warum er uns gefällt: Mit diesem Rotwein ist Carlo Sani ein Spagat gelungen zwischen zwei Rebsorten
Clos Cantenac Saint-Émilion Grand Cru 2020 Monastrell Jede Rebsorte wird separat inAuszeichnungen: Wine Advocate, Mai 2021: 90 92 Punkte: "The 2020 Clos Cantenac is made from 100% Merlot. It has 14. 5% alcohol and is aging in barriques, 40% new, for 12 months. Deep garnet purple colored, it opens with compelling notes of plum preserves, boysenberries and blueberry compote, plus wafts of underbrush, red roses and Sichuan pepper. The medium to full bodied palate is laden with juicy black fruits, supported by soft tannins and just