Gewürznelken, gemahlen, 1 kg marke-plantin zuvor sollten sie in etwas

zuvor sollten sie in etwas Olivenöl angedünstet werden

Dieses naturbelassene

und als Würze eingesetzt wird

mit einem langen Abgang

umhüllt von verführerischen Zistrosen- und Kräuternoten

Gewürznelken, gemahlen, 1 kg marke-plantin zuvor sollten sie in etwasGewrznelken sind die getrockneten Bltenknospen des Gewrznelkenbaumes. Ebenso sind gemahlene Nelken ein traditionelles Lebkuchengewrz und Bestandteil vieler Gewrzmischungen (Garam Masala, Curry, Ras el Hanout) Sie sehen aus wie kleine Ngel, sind wohlriechend, brennend scharf im Geschmack und haben einen nelkenartigen Bouquet. Diese gemahlenen Nelken eingesetzt man als wrzende Bestandteil fr Wurst, Pasteten, Desserts oder fr in Alkohol marinierte Frchte