Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Es gehört zur Gruppe der

Es gehört zur Gruppe der Catechine

Die seit 1807 bestehende kleine Yagisawa-Brauerei wurde durch den Tsunami komplett zerstört und schaffte es langsam wieder Schritt für Schritt zurück ins Leben

doch nicht schwerfällige Kombination aus Kirschen

Alle Essige sind aus japanischen Grundzutaten gebraut wie zudem ohne Zusatzstoffe

Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebäck

Gyoza no Tare, Dim Sum Sauce, Shinshu, Japan, 150 ml kat-gewuerze-und-kraeuter Es gehört zur Gruppe derGyoza erfreuen sich auch in Europa wachsender Beliebtheit. In Japan reicht man dazu eine leicht pikante, wrzige Sauce zum Dippen verfeinert mit Reisessig und Ingwer. Selbstverstndlich passt diese Sauce nicht ausschlielich zu japanischen Gyoza, sondern generell zu asiatischen Teigtaschen und ebenso zur deutschen Maultasche. Auch ein asiatischer Hhnchen Salat mit Gurken lsst sich damit unkompliziert zubereiten.