Bourgogne «Maranges» 2019 - Blanc Arbequina Die Frantoio Olive vom Aroma

Die Frantoio Olive  vom Aroma und dem Geschmack sehr blumig

erfolgte die alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur

zu erfrischen und zu experimentieren

Die Maischegärung erstreckt sich über etwa 30 Tage

Mittels täglicher Prüfungen der Reben wird der optimale Reifegrad ermittelt – die Lese für den 2018 Jahrgang erfolgte am 31  August

Bourgogne «Maranges» 2019 - Blanc Arbequina Die Frantoio Olive vom AromaArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2019 Rebsorten 100% Chardonnay Alkoholgehalt 13,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 14 16C Reifungsprozess 15 Monate, davon 13 in franzsischen Eichenfsser und 3 in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot gefhrt. Beide