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der Hautes-Côtes de Beaune
Im Beton gereift
die uns nach der ersten Verkostung geradezu sprachlos gemacht hat
12 Monate in Barriques (10% neu) gereift
Die durchschnittlich 25 Jahre alten Reben liefern konzentrierte
La Chablisienne Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2022 Orca der Hautes-Côtes de BeauneHellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, hell und klar. Schon in der Nase lsst sich die Eleganz, Finesse und Frische dieses Weines erkennen. Man findet Aromen von Blten, Apfel, Birne und Pfirsich, untermalt von einem Hauch Vanille. Im Mund gibt sich der Wein komplex, er zeigt Flle, eine stramme Sure umrahmt von deutlicher Mineralitt. Der Wein hat sehr deutliche und gut definierte Fruchtaromen und sein strenger Stil machen ihn zu einem besonderen
