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Zudem sind sie einfach dosierbar
Durch dieses Verfahren erhält das Salz eine hohe Oxidationsreduktionskraft und einen alkalischen PH-Wert von 11
wegen der Bleichung der grünen Pflanzenfarbstoffe
Zitronenmelisse und Minze bringen Frische
fruchtigen Duft- und Geschmack der beliebten Holunderblüte
Szechuanpfeffer ganz Gewicht:im NFB 40g Zudem sind sie einfach dosierbarSzechuanpfeffer (auch Blten , Berg oder chinesischer Pfeffer) kommt hauptschlich in asiatischen Gerichten zum Einsatz und verfeinert beinahe alle Arten von Fleischeintpfen sowie gebratenes Gemse, Pilze & Co. Der Geschmack ist zunchst blumig frisch mit einem Hauch Rose, wird dann von einer pfeffrigen Schrfe abgelst und entwickelt limetten bzw. zitronenartige Aromen, whrend es auf der Zunge prickelt. Manche verspren sogar ein leichtes Taubheitsgefhl in
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