Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg sub-bbq-und-grillsaucen Diese Variante ist insbesondere in

Diese Variante ist insbesondere in Japan und Korea sehr geschätzt

die für die gehobene Kochkunst unerlässlich ist

everdure montargo / Heston Blumenthal

In Osteuropa dient er als klassisches Brotgewürz und findet auch für einige Wurst- und Käsesorten Verwendung

Fischspeisen

Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg sub-bbq-und-grillsaucen Diese Variante ist insbesondere inDer Vollkornreis mit natrlicher schwarzer Schale. Er verstrmt einen Duft nach frischem Brot, ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen und Eiwei. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann sehr vortrefflich als Risotto Reis verarbeitet werden. Perfekt mit