Spids morchel-brud standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 100 g marke-laederach til fed fisk og i

til fed fisk og i salater

Det kan bruges til at aromatisere fond og saucer eller til at forfine risotto og pastadej

Et smagsspektrum af krydderi

Af denne grund tilbyder vi det sorte Hawaii-salt som specialsalt til kunstnerisk brug med den forhøjede momssats på 19 %

hvor trøffelstykkerne først bør svitses i lidt olivenolie

Spids morchel-brud standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 100 g marke-laederach til fed fisk og iDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Spidsmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Denne svamp er en typisk forrssvamp, der vokser fra april til maj i lyse nleskove, p vejskrninger og i lvskove. Smagsmssigt er denne svamp kongen blandt trrede svampe. En veltilberedt morelsauce er en oplevelse, der altid glder enhver gourmet. Den bedste kvalitet af spidsmoreller slges uden stilk (stilken