der vil have lidt af det hele - bare på et niveau over det sædvanlige
en frisk og aromatisk Muscadet til mad – og en kraftige og saftig sydrhône rødvin med masser af charme perfekt til julemad
Formålet med klubben er at give dig en hyggelig og inspirerende oplevelse
hvor jorden består af kalk og ler – et klassisk terroir for store hvide Bourgognevine
Ét glas ren finesse med en Blanc de Blancs på Chardonnay
Michel Delhomeau - Cru Monnières Saint-Fiacre 18+ der vil have lidt afMichel Delhommeau top cuve, fra en af de 13 anerkendte cru landsbyer, symbol p genfdselen af Muscadet omrde. Monnires Saint Fiacre ligger p et unikt terroir med gnejs, blandet med sand, ler og gabbro. Da omrdet ligger i den vestlige del af Muscadet, hstes druerne typisk lidt senere, hvilket giver vine med perfekt modenhed. Efter 48 mneders "sur lie" (lagring p brmen) opnr vinen en bemrkelsesvrdig kompleksitet, rundere og struktur, hvor moden frugt