Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry GRAPE1_Marsanne Men også Riesling trives godt

Men også Riesling trives godt på de stejle skråninger

Denne tilsætning kaldes dosage og Petnat er lavet uden

Serveringsforslag: Nyd den kold – gerne overfor Poniente

muskuløs og næsten svulstig i sin varme

I superiore-versionen har vinen lagret 12 måneder på egefade og herefter 6 måneder på flaske

Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry GRAPE1_Marsanne Men også Riesling trives godtMil Pesetas Pedro Ximnez er en sd sherry lavet p druen af samme navn. Den store sdme kommer fra druerne, som enten plukkes meget sent eller trres i solen (en proces kaldet asoleo), hvorved en del af vandet fordamper og sukkerindholdet koncentreres. Efterflgende lagres sherryen flere r i et klassisk solerasystem af egetrsfade. Resultatet er en uforlignelig vin: sdmefuld, cremet og dyb i smagen, der isr brer prg af rosiner og trret frugt. Farve: Nsten