Viladomat X Arago - Blanc de Dos Hiverns 2020 2020 stor spændstighed og mineralitet

stor spændstighed og mineralitet

er en lækker saftig vin af 100% Bobal fra Utiel- Requena

Endnu en stor vin fra “den geniale Ricardo Velasco” (Tim Atkins ord)

Den franske eg er flot integreret og tilfører noter af kakao

De gamle stokke producerer lave udbytter

Viladomat X Arago - Blanc de Dos Hiverns 2020 2020 stor spændstighed og mineralitetVinen her reprsenterer Xarellos karakter som en enkeltdrue, Penedes som region, og fordelen ved tlmodig i klderen. Lyder det som en kliche? Mske, men prv det lige.. For Blanc de Dos Hiverns, som oversat betyder de to vintres hvidvin, er gamle dyder p nye flasker. I gamle dage i regionen lagrede man netop sine tophvidvine i to vintre efter hsten, s de stille og roligt kunne udvikle de unikke karakteristika langtidslagret hvid Xarello besidder, og som