Pierre Ferrand Cognac Vintage 2006 Single Cask DISTRICT_Mark Ryan BTR The Vincent Red gerne efter 1-2 timers dekantering

gerne efter 1-2 timers dekantering

Masser af røde bær

timian og brændt lavendel

Gennemsnitsalderen lander på 25 år og sukkerindholdet på 127 g/L

Winklerberg er den sydligste mark på vulkankrateret Kaiserstuhl og hælder primært mod syd og vest

Pierre Ferrand Cognac Vintage 2006 Single Cask DISTRICT_Mark Ryan BTR The Vincent Red gerne efter 1-2 timers dekanteringKldermester Alexander Gabriel har bnet dren til skatkammeret under det gamle Maison Ferrand og fundet en hndfuld fade, som var s ekstraordinre, at det ville vre synd at blende dem med andre fade. De er derfor tappet som single casks det ser man tit med fx skotsk whisky, men det er stadig en ret usdvanlig praksis i Cognac. De er desuden tappet ved den naturlige alkoholstyrke uden filtrering. Dette er en Grande Champagne cognac fra rgang 2006, lagret p