Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 2634-2 Først 15 måneder på store

Først 15 måneder på store egetræsfade

Smagen fylder munden forbilledligt og drejer billederne over i kirsebær

Dette er en vin med masser af ældningspotentiale

hvor røde bær dominerer smagsbilledet

men i hele vinverdenen

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 2634-2 Først 15 måneder på storeDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 er en rdvin fra det sydlige Rhne, fremstillet p 80 % Grenache og 20 % Mourvdre. Druerne stammer fra gamle vinstokke plantet i 1960erne og 1970erne, dyrket p sandede, stenrige terrasser i Gigondas, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gres med naturlig gr og gennemgr en lngere maceration for at udtrkke farve, aroma og struktur. Efterflgende lagres den i store, gamle egetrsfoudres